고혈압 관리 들기름 한 스푼이 도와줍니다

고혈압 관리 들기름 한스푼이 도와줍니다

 

 

“혈압 조절, 약만으론 부족해요”
건강은 숫자가 아니라 생활습관에서 시작됩니다.
고혈압은 섭취하는 나트륨과 지방의 질에 따라 개선될 수 있어요.

그중에서도 식물성 불포화지방산이 풍부한 ‘들기름’은 혈관을 부드럽게 하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

 

🥗 고혈압 식단 기본 원칙

✅ 저염식 – 간은 약하게, 향은 식재료와 기름으로 식단을 짭니다.
✅ 고섬유질 – 채소, 해조류, 통곡물 중심으로 해요.
✅ 좋은 지방 – 포화지방 대신 불포화지방(들기름 등)
✅ 가벼운 단백질 – 두부, 생선, 닭가슴살 위주로 합니다

 

 

 

🍽 하루 식단 예시 + 들기름 활용 포인트

🌞 아침

• 귀리죽 또는 현미죽
• 삶은 달걀 1개
• 들기름 1작은술 + 구운 김
• 무가당 두유 1컵

→ 소금 없이도 고소한 풍미로 식사 가능해요.

🍱 점심

• 보리밥 + 들기름 나물무침 (시금치, 고사리, 숙주 등)
• 된장국 (저염)
• 구운 연어 또는 두부조림
• 오이무침 또는 깻잎지

→ 참기름 대신 들기름 무침으로 혈압 부담 줄이기

 

🌙 저녁

• 채소볶음밥 (양파, 당근, 브로콜리 등) + 들기름 1작은술
• 두부 샐러드 (방울토마토, 상추, 삶은 병아리콩)
• 미역국 (국간장 소량, 저염 조리)

→ 하루 마무리는 부담 없는 식사로. 들기름을 마지막에 살짝 넣어 고소함을 더해보세요.

 

📝 Tip! 들기름 보관과 섭취 시 유의사항

들기름은 빛과 열에 약하므로 냉장 보관이 필수입니다.

또한 공복에 너무 많은 양을 섭취하면 소화에 부담을 줄 수 있으니 하루 1~2작은술 정도가 적당해요.

정제된 기름보다 저온압착 방식의 ‘생들기름’을 선택하면 더 많은 영양소를 섭취할 수 있습니다.

요리 마지막 단계에 넣는 것이 가장 좋습니다.

고혈압은 단순히 수치만 관리하는 것이 아닌, 매일 먹는 음식이 결정합니다.

오늘부터 들기름 한 스푼으로 건강한 변화를 시작해보세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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