
본격적인 무더위가 시작되면 입맛이 뚝 떨어져 고민되시죠? 😵저도 매년 여름마다 밥맛이 없어서 뭘 먹어야 할지 고민했는데요, 그럴 때 딱 좋은 게 바로 시원한 냉면과 냉국이에요!오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 여름철 냉면·냉국 레시피와 팁을 한 곳에 모아봤어요 동치미 냉면 육수로 만드는 오이냉국 👈 1️⃣ 동치미 물냉면여름하면 떠오르는 대표 음식!- 시판용 동치미 국물을 활용하면 훨씬 간편해요.- 삶은 소면이나 냉면 사리를 찬물에 헹궈 물기를 뺀 뒤 그릇에 담고, 동치미 국물을 붓고 얼음 동동 띄우면 완성!- 오이채, 삶은 달걀, 김치를 올려주면 맛과 식감이 업그레이드돼요.- 기호에 따라 겨자나 식초로 새콤하게 조절하면 좋아요. 2️⃣ 비빔냉면매콤달콤한 맛으로 입맛을 확 깨워주는 비빔냉면..
음식과 영양
2025. 7. 3. 18:59