
“건강에 좋다는데, 왜 이렇게 금방 맛이 변하지?”들기름은 산패가 빠른 기름이라 고를 때부터 보관까지 세심한 관리가 필요합니다.오늘은 질 좋은 들기름 고르는 법과 산패 방지 보관 팁을 알려드릴게요. 오메가3 복용타이밍 식단 조합법 바로보기 👈 ✅ 좋은 들기름 고르는 법1. 저온압착 방식인지 확인🌱 ‘압착’, ‘저온압착’, ‘냉압착’ 표기 확인🔥 고온 착유는 향은 진하지만 영양소 파괴 우려2. 100% 국산 들깨 사용🇰🇷 국산 들깨는 품질이 좋고 산패 위험이 적음❌ 수입산 혼합 제품은 가격은 저렴하지만 품질 차이 큼3. 갈색 or 짙은 유리병에 담긴 제품🌞 햇빛에 취약한 들기름은 갈색병 보관이 필수투명 플라스틱 용기는 산화 속도 빠름4. ‘착유일’ or ‘유통기한’이 최근인지 확인🗓 ..
음식과 영양
2025. 5. 23. 19:25