
덥고 습한 여름이 되면 유독 속이 더부룩하고 장이 예민해지곤 해요.저도 평소보다 배가 쉽게 불편해지고, 아침에 화장실 가는 것도 일정하지 않아 신경 쓰이더라고요.그러던 어느 날, 냉장고에 넣어둔 찬 열무물김치를 꺼내 밥과 함께 말아 먹었는데 속이 놀랄 만큼 편해졌어요.유산균 덕분인가 했는데, 알고 보니 열무의 진짜 건강 비결은 따로 있었답니다. 열무 물김치 간단레시피 1. 유산균보다 더 중요한 건 바로 '식이섬유'우리가 흔히 알고 있는 열무김치의 장점은 유산균이에요.하지만 그보다 먼저 주목해야 할 것은 바로 열무 자체에 들어있는 풍부한 식이섬유입니다.열무는 무청의 일종으로, 불용성 식이섬유가 다량 함유되어 있어요.이 식이섬유는 장에서 수분을 흡수하며 팽창해 장을 부드럽게 자극하고, 노폐물 배출을 원활하..
음식과 영양
2025. 6. 18. 19:30