갈치는 담백한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 생선입니다. 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 칼슘이 풍부하여 건강에 좋은 식재료로 꼽힙니다. 본 글에서는 갈치의 영양소와 이를 활용한 맛있는 요리법을 소개하겠습니다. 고등어찜 레시피보기 📌 갈치의 영양 성분과 건강 효능  ✔ 단백질: 근육 형성과 회복에 도움을 주며, 성장기 어린이나 노년층에게 특히 유익함.✔ 오메가-3 지방산: 혈액 순환을 돕고 심혈관 건강을 개선, 두뇌 발달에도 도움.✔ 비타민 D: 뼈 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소로, 햇빛 부족 시 보충 가능.✔ 칼슘과 인: 골밀도를 유지하여 골다공증 예방에 도움.이처럼 갈치는 균형 잡힌 영양소를 함유한 건강식품이며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 📌 갈치를 활용한..