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우유가 불편한 분들, 비건 식단을 지향하는 분들께
두유는 훌륭한 칼슘 대체 식품이 될 수 있어요.
오늘은 두유로 만드는 칼슘 보충 레시피 5가지를 소개합니다 😊
두유활용 레시피 5가지
1️⃣ 두유 바나나 스무디
- 재료: 두유 200ml, 바나나 1개, 땅콩버터 1작은술
- 방법: 모두 넣고 믹서에 갈아 완성
- ✔️ 칼슘, 단백질, 에너지 모두 챙기는 한 컵!
2️⃣ 두유 멸치죽 (비건 X)
- 재료: 불린 쌀, 두유, 볶은 멸치, 참기름
- 방법: 재료를 넣고 약불에서 죽처럼 끓이기
- ✔️ 칼슘 듬뿍, 성장기 어린이에게 추천
3️⃣ 두유 들깨 미역국
- 재료: 미역, 두유, 들깨가루, 마늘, 국간장
- 방법: 국간장으로 간한 뒤, 두유 넣고 끓이기
- ✔️ 고소하고 부드러운 국물로 부담 없이 칼슘 섭취
4️⃣ 두유 고구마 수프
- 재료: 찐 고구마, 두유, 소금 약간, 올리브유
- 방법: 믹서에 갈아 따뜻하게 데우기
- ✔️ 아침 식사, 아이 간식으로도 최고
5️⃣ 두유 요거트 볼 (비건 요거트 사용)
- 재료: 비건 요거트, 두유 약간, 과일, 그래놀라
- 방법: 요거트 위에 토핑으로 얹어주기
- ✔️ 칼슘 + 식이섬유 + 항산화 한 번에!
✅ 두유로 칼슘 보충하는 이유
- 🌱 유당 걱정 없이 소화 잘된답니다.
- 🦴 식물성 칼슘 + 이소플라본 + 마그네슘 조합
- 💪 뼈 건강 + 여성 건강 + 호르몬 균형 도움을 줍니다.
📝 마무리 정리
두유는 단순한 음료가 아닙니다!
요리 재료로 활용하면 영양도 맛도 더 풍부해지고
칼슘까지 챙기는 건강한 습관이 될 수 있어요 😊
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